Miód ze Spadzi Iglastej z Beskidu Wyspowego

Miód ze spadzi iglastej z Beskidu Wyspowego

Miód z zapachem lasu

Nie powstał z nektaru zbieranego przez pszczoły z kwiatów rosnących na łące lecz ze spadzi, zwanej też rosą miodową. Miód ze spadzi iglastej to przetworzony przez mszyce, czerwce i miodówki sok drzewny pozostawiany na igłach świerka, modrzewia, jodły i innych drzew rosnących w lasach iglastych Beskidu Wyspowego. Dlatego bez trudu wyczujemy w nim leśny, wonny zapach żywicy i igliwia.

Miód spadziowy iglasty cenniejszy od nektarowego

Miód ze spadzi iglastej cechuje się łagodnym smakiem i ciemnym kolorem z zielonkawym lub szarym odcieniem. Jest raczej mało słodki, niekiedy nawet gorzkawy i kwaśny. Jego skład chemiczny, a więc właściwości zdrowotne, zależne są od czasu, w którym zbierana była spadź z drzew iglastych. Ogólnie można jednak stwierdzić, że miód spadziowy iglasty zawiera więcej kwasów organicznych, enzymów i substancji antybiotycznych niż popularne miody nektarowe. Posiada też dużą liczbę biopierwiastków, dlatego stanowi idealne uzupełnienie zbilansowanej diety i cenną alternatywę dla sztucznych suplementów diety.

Miód spadziowy posiada na ogół wyższą cenę niż miód nektarowy. Wynika to z faktu, że spadź występuje dość rzadko, nawet raz na kilka lat. Ponadto z uwagi na jego wysoką lepkość i ciężar jest znacznie trudniejszy do pozyskania przez pszczelarza niż popularny miód nektarowy.

Działanie zdrowotne miodu ze spadzi iglastej

Miód ze spadzi iglastej pochodzący z lasów Beskidu Wyspowego charakteryzuje się działaniem antyseptycznym, przeciwzapalnym i wykrztuśnym. Z tego powodu często jest wykorzystywany przy przeziębieniach i zapaleniu płuc. W związku z tym, że zawiera również dużą ilość flawonoidów, wspiera układ krwionośny i serce oraz przeciwdziała miażdżycy. Po miód ze spadzi iglastej warto sięgać w przypadku zaburzeń układu nerwowego i problemów ze stawami. Jego właściwości odtruwające sprawiają, że stanowi on doskonałe wsparcie dla osób pracujących w warunkach szkodliwych, a także stosujących terapię sterydami.

Miód spadziowy iglasty wspiera również walkę z anemią, astmą i kamicą nerkową. Pozwala pozbyć się problemu zaparć, biegunek, nerwicy, chorób serca czy dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Zawiera także bardzo dużo przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki przyspieszające procesy starzenia się komórek.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ulega naturalnej krystalizacji.

Pochodzenie miodu spadziowego iglastego

Miód spadziowy iglasty pochodzi z pasieki o numerze weterynaryjnym nr. 5 zlokalizowanej w Słopnicach (nieopodal Limanowej) w Beskidzie Wyspowym.

Więcej o pochodzeniu miodu tutaj.

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ulega naturalnej krystalizacji.

Specyfikacja

opakowanie:                     słoik szklany

waga:                               400g, 700g